Лас-вегасский паб «Монте-Карло» готов поставить 29$ на то, что вы не успеете за 45 минут съесть один чизбургер, запив его литром пива. В чем же подвох? В размерах чизбургера. До чизбургера из книги рекордов Гиннеса ему далеко, но все-таки он весит 3,6...
Ресторан французской кухни Ne Quittez Pas в Токио ввел в свое меню пять блюд с грязью. Автор этого рискованного эксперимента – шеф-повар ресторана Тошио Танабе. Он утверждает, что при готовке используется «чистая грязь», а именно абсолютно безопасная...
15 апреля 2013
Неугомонные британские ученые, изучая такую важную часть нашей жизни .как приготовление пищи, доказали, что больше 40% рецептов из кулинарных книг знаменитых поваров так и остаются невостребованными. Причин тому несколько: многих пугают неизвестные пр...
12 апреля 2013
Что вы рассчитываете получить, ссыпая мелочь в щель торгового автомата? Упаковку арахиса в шоколаде, соленых орешков или чипсов, банку кока-колы или горячий кофе? А вот в трех торговых центрах Лос-Анджелесе теперь появились торговые автоматы, которые в...
6 апреля 2013
Джорджио Армани, словно царь Мидас от кутюр, делает стильным и элегантным все, к чему прикасается, и шоколад не исключение. Например, кутюрье выпукает подарочные наборы розовых конфет на день святого Валентина и оранжевых на Хэллоуин, а также шоколадны...
30 марта 2013
Бюсты классиков бывают мраморные, гранитные, чугунные… и маргариновые тоже бывают. В Перми, где на кулинарном фестивале «Прикамская кухня» соревновались мастера суши, кондитеры и мастера по карвингу (резьба по овощам и фруктам), первое место занял Алек...
24 марта 2013
Традиционная кухня южных провинций Китая включает в себя мясо диких животных, которые потребляются в таких количествах, что многие виды находятся на грани вымирания. В Гуанчжоу, крупнейшем городе юга Китая, даже есть такая поговорка «Здесь едят все, чт...
22 марта 2013
Известный повар Олег Корсаков, который уже 20 лет живет и работает в Лондоне, хочет открыть уникальную Русскую православную кулинарную академию и православную кулинарную школу. В интервью Олег Корсаков сообщил, что он намерен возродить духовное величие...
19 марта 2013
В Галисии, автономном сообществе на северо-западе Испании, начался сезон отлова миног. С зимы и по апрель миноги мигрируют из моря в пресноводные реки на нерест. Эта змеевидная рыба не очень-то красива, но ее темное мясо имеет необычную текстуру и инте...
16 марта 2013
Оригинальное применение нашёл конопле один из жителей российской глубинке – конечно, если верить ему на слово. Полиция, впрочем, сомневается в кулинарных экспериментах 80-летнего жителя деревни Зорино (Смоленская область), на огороде которого вовсю ро...
15 марта 2013