Тартинки с жареной ветчиной и луком
Тартинки – маленькие бутербродики на один зуб - несложно готовить, они отлично выглядят на праздничном столе. К тому же, тартинки с жареной ветчиной и луком довольно сытные и отлично подходят на роль «легкого перекуса» в течение дня, когда просыпается аппетит, а времени на полноценный обед не хватает. Этот вид тартинок благодаря жареному луку и ветчине не только аппетитен, но, несмотря на свой размер, и хорошо насыщает. Ну а зелень и помидоры освежают и украшают блюдо. Подавать блюдо можно и горячим, и холодным – и так, и так вкусно. Если выстроить тартинки с жареной ветчиной и луком на подносе ровными рядами, поднос опустеет за несколько минут!
Способ приготовления:
- 1 Поджарить ломтики хлеба на сковороде или в духовке до появления золотистой корочки.
- 2 Ветчину нарезать по числу и размерам хлебных ломтиков.
- 3 Намазать ломтики ветчины горчицей, обжарить на сковороде с обеих сторон.
- 4 Мелко нарезать и обжарить лук.
- 5 Нарезать помидоры тонкими дольками.
- 6 Уложить ветчину на хлеб, сверху выложить лук, дольки помидоров и украсить зеленью.
Смотрите также: