Один из способов придать рыбе ошеломляющее многообразие вкусовых нот – использование экзотических специй. Одно из таких блюд - кокосово-рыбное карри. Здесь и острота красного перца, и пикантность чеснока, и экзотика кокоса....
Сортировать по:
Французская кухня заслуженно славится во всем мире, но для того, чтобы приготовить настоящее блюдо французской кухни, необязательно иметь колпак шеф-повара и мишленовскую звезду. Молоки в белом вине очень просто готовятся,...
25 минут
Острая, горячая закуска, которая впечатлит гостей и вкусом, и способом подачи. Зелёные мидии – деликатесный продукт, который прекрасно смотрится на столе. Большие раковины этих мидий позволяют прямо в них приготовить аппетитную закуску, где...
15 минут
Креветки, когда-то считавшиеся деликатесом, теперь заполняют прилавки с морепродуктами в магазинах. Крабы, тушки кальмаров, омары – все это стало доступным. Крупные креветки, например, тигровые – отличный вариант для жарки....
15 минут
Как известно, креветки – лучшая закуска к пиву. Но как их лучше подавать? Если к нам пришли наши близкие друзья, то креветки к пиву хорошо подать вареными и неочищенными, это – классика. Сам процесс их очищения - ритуал....
15 минут