- 30 минут
- 2392
- 0
Тёплый яблочный салат с красной смородиной
Тёплые салаты, особенно фруктовые, – блюда не такие уж и распространённые. А вот сочетание яблок и красной смородины встречается намного чаще. Почему бы не попробовать подать это кулинарное сочетание в виде тёплого салата? Должно получиться вкусно и оригинально!
Если вам до сих пор не удалось попробовать что-то подобное или вы хотите открыть для себя нечто новое в кулинарии, то тёплый яблочный салат с красной смородиной, предложенный в этом рецепте, – то, что вам нужно.
Это блюдо можно сделать более сытным, добавив в него банан. Если же вам не нравится кисловатый вкус, добавьте в этот тёплый яблочный салат малину, клубнику или ананас.
Способ приготовления:
- 1 Смешиваем лимонный сок с сахаром и молотой корицей в небольшой миске.
- 2 Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину.
- 3 Нарезаем плоды тонкими дольками.
- 4 Кладём яблоки в миску с сахарно-коричной смесью и тщательно их перемешиваем.
- 5 Застилаем противень пергаментом.
- 6 Выкладываем на него подготовленные яблоки.
- 7 Ставим противень в нагретую до 180 ºС духовку.
- 8 Запекаем дольки до появления золотистой корочки.
- 9 Смородину промываем, обсушиваем и снимаем ягоды с веточек.
- 10 Готовые яблоки раскладываем по тарелкам.
- 11 Посыпаем яблочные дольки смородиной и выкладываем сверху немного мороженого.
- 12 Подаём тёплый яблочный салат с красной смородиной немедленно, пока он не остыл, а мороженое не растаяло.
Смотрите также: