Ешьте кетчуп, и не будет инсульта

Оказывается, если вы любите добавлять в еду кетчуп или томатный соус, то это хорошо – ведь он положительно влияет на организм! Австралийские учёные недавно пришли к такому выводу, проанализировав количество антиоксидантов в составе томатного соуса. Оно огромно! Антиоксиданты улучшают функциональность кровеносной системы организма и укрепляют сердечную мышцу, поэтому регулярное употребление томатного соуса поможет предотвратить возникновение инсульта и приступов сердца.

Испанские учёные из Барселоны тоже рекомендуют регулярно подавать на стол соус из томатов, потому что он может продлить вашу жизнь. Наиболее полезен соус, приготовленный собственноручно. Для этого надо измельчить блендером помидоры, порубить чеснок и лук. Добавить оливковое масло. Все продукты смешать, посолить и смесь вскипятить.

Такое блюдо можно подавать как соус для овощей, для мяса, рыбы и даже добавлять к гарнирам.