Зеленый салат с курицей
Зеленый салат с курицей -- великолепное сочетание сочных ингредиентов и свежего вкуса. Благодаря мясу птицы этот салат очень сытный, его можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Вкус винограда отлично уравновешивает резкость сельдерея, и в результате остается лишь приятную твердость и сочность этого овоща.
Согласитесь, чем хороши салаты - так это изобилием разных вкусов и оригинальными сочетаниями. Одна и та же комбинация продуктов может зазвучать совершенно по-разному в соединении с новыми соусами и специями. Большинство салатов с зеленью отличает их неповторимая сочность, которой невозможно пресытиться. Именно таков и зеленый салат с курицей - нежный благодаря курице и сочный благодаря своим зелёным ингредиентам.
Попробуйте приготовить зеленый салат с курицей к празднику, и он обязательно произведет фурор среди Ваших гостей! Друзья будут долго гадать, из чего же сделано это удивительное блюдо, а потом не преминут выпросить рецепт. А если подумать, что приготовление этого салата заняло у Вас не более получаса... Разве это не находка?
-
1
Куриное филе отварить и порезать на мелкие кусочки.
-
2
Виноград порезать на дольки.
-
3
Мелко нашинковать рукколу.
-
4
Тонкими дольками нарезать сельдерей.
- 5 Смешать курицу, рукколу и сельдерей, тщательно перемешать.
- 6 Добавить виноград и перемешать с основной массой. (Виноград добавляется в последнюю очередь, чтобы не повредить мякоть и оставить сок).
-
7
Добавить майонез и перемешать.