Жареные тигровые креветки
Креветки, когда-то считавшиеся деликатесом, теперь заполняют прилавки с морепродуктами в магазинах. Крабы, тушки кальмаров, омары – все это стало доступным. Крупные креветки, например, тигровые – отличный вариант для жарки. Легкость приготовления добавляет популярности этой закуске. Подавать можно как горячими, так и холодными.
Способ приготовления:
-
1
Для жарки используем очищенные креветки.
-
2
Размораживаем, солим, перчим, добавляем тертого чеснока. Жарим в большом количестве сливочного масла.
-
3
Выкладываем на блюдо, украшая лимоном, оливками, зеленью.
Смотрите также: